【家校共建】世外幼兒園邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與食品安全監(jiān)督工作

      2018年11月30日上午，我校幼兒園開(kāi)展了家長(zhǎng)走進(jìn)廚房活動(dòng)，小班、國(guó)際班家委會(huì)代表全體家長(zhǎng)，零距離地了解了幼兒園的膳食管理工作。

      首先，園長(zhǎng)向家長(zhǎng)們介紹了幼兒園的膳食管理工作，從食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、烹飪，幼兒園一直把食品安全放在第一位。為了讓幼兒獲得均衡營(yíng)養(yǎng)，幼兒園合理制定膳食，不斷翻新花樣，力求膳食質(zhì)量的提高。隨后通過(guò)與食堂阿姨，面點(diǎn)師的交流，家長(zhǎng)們了解幼兒園的食品制作過(guò)程安全、膳食營(yíng)養(yǎng)美味，孩子在幼兒園吃得開(kāi)心，家長(zhǎng)也放心了。

      最后，我們又請(qǐng)家長(zhǎng)們參觀了廚房的粗加工間、烹飪間、點(diǎn)心間、餐具清洗間、消毒間，了解工作人員食品加工的操作流程，當(dāng)家長(zhǎng)們看到幼兒園完備的廚房設(shè)施、規(guī)范的工作流程和干凈整潔的工作環(huán)境時(shí)，紛紛點(diǎn)頭稱贊，當(dāng)了解到幼兒園在食品加工過(guò)程中不添加任何的味精等添加劑時(shí)，家長(zhǎng)們更是贊不絕口。世外幼兒園每學(xué)期都會(huì)定期舉行家長(zhǎng)進(jìn)廚房的活動(dòng)，讓家長(zhǎng)們對(duì)幼兒園的膳食工作、飲食衛(wèi)生工作有了最直觀了解，家長(zhǎng)們紛紛表示這樣的活動(dòng)，讓他們對(duì)孩子們的食品安全感到非常放心。同時(shí)，我園將會(huì)在家長(zhǎng)的監(jiān)督管理下不斷提高幼兒伙食的質(zhì)量，力求膳食營(yíng)養(yǎng)合理，更好的促進(jìn)幼兒的健康成長(zhǎng)，體現(xiàn)服務(wù)幼兒和家長(zhǎng)的辦園宗旨。